sternwm.com

Resztelt Máj Recept Képekkel

Add hozzá a tojásokat, illetve annyi lisztet, hogy a massza összeálljon. Pihentesd kicsit, és vizes kézzel formázz gombócokat. Olajban süsd ki őket, és akár egy szelet ropogós kenyérrel, akár valamilyen salátával tálald. Tepsiben sült máj 80 dkg máj 1 szikkadt zsemle 1 csokor petrezselyemzöld 1 evőkanál vaj A zsemlét áztasd be hideg vízbe. A májat daráld le, és a tojásokkal, a felaprított petrezselyemzölddel, a vajjal és a kinyomkodott zsemlével dolgozd össze. Ízlésed szerint majoránnával és borssal ízesítsd. Egy sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen oszlasd el a masszát, és süsd meg. Petrezselymes krumplival az igazi. Májas-zöldséges ragu 40 dkg sertésmáj 30 dkg leveszöldség 2 dl tejföl 1 csokor petrezselyem 1 csokor kapor 1 teáskanál tárkony A leveszöldségeket tisztítsd meg, majd darabold fel. Két evőkanál olajon pirítsd meg őket, sózd meg, és egy deci vízzel öntsd fel. Párold puhára, és szórd meg tárkonnyal, majoránnával, borssal. Ha puha, keverd hozzá a feldarabolt májat, a tejfölt és az apróra vágott kaprot, majd a petrezselyemzöldet is.

Tavaszi zöldségleves vegyes zöldségekből recept | Street Kitchen

Hozzávalók 4 személyre: 1 kg sertésmáj 3-4 fej vöröshagyma 2 db tv paprika 2 db paradicsom 1 db hegyes erős paprika 2 ek liba vagy sertés zsír 1 ek pirospaprika só őrölt fekete bors majoránna Elkészítése: A májat megtisztítjuk /hártyákat, ereket kivágjuk/ majd felcsíkozzuk. A hagymát, paprikát, paradicsomot fél karikákra szeleteljük. A zsiradékon megdinszteljük a hagymát. Rátesszük a paprikát, paradicsomot és 8-10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a májat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majoránnával. Erős lángon pirítsuk meg /kb 8-10 perc/. Ne főzzük! Folyadékot ne tegyünk rá! Megszórjuk a pirospaprikával, összerázzuk vele. Két-három perc után levesszük a tűzről. Főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Pirított csirkemáj erdei gombával - Etelek Receptek

A baconos gombát a serpenyő egyik oldalára húzzuk a fakanállal, a lángot kicsit nagyobbra vesszük. Az üresen hagyott helyre tesszük a májat, kevergetve ízlés szerint megpirítjuk, aki szereti, ha a máj belül rózsaszín marad, már két perc sülés után összekeverheti baconös gombával, aki jobban átsülve szereti, még adhat neki egy-két percet, de arra vigyázzunk, hogy ne süssük keményre. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a portóit, egy percig forraljuk. A pirítós szeleteket tányérra tesszük, a gombás-májas keveréket a kenyérre halmozzuk, azonnal tálaljuk. Nigel Slater eredeti receptjében (Kitchen diaries II) portói helyett Marsalát használ. Forrás

  1. Új Ultra DC töltő épült a MOL Plugee hálózatában - Villanyautósok
  2. Vörösboros pirított sertésmáj (resztelt máj) | Receptkirály.hu
  3. Futómű-beállítás Veszprém - Üzleti.hu
  4. Fekete gyémántok youtube 2017
  5. Win 11 letöltés pc
  6. Gyomorfekély diéta receptek kepekkel
  7. Pirított sertésmáj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
  8. Budai út eladó haz click aquí
  9. Resztelt máj receptek - Receptexpressz
  10. Pirított csirkemáj erdei gombával - Etelek Receptek
  11. Pirított sertésmáj recept Kautz József konyhájából - Receptneked.hu
  12. Samuel L. Jackson kapta az első vadast az Oscar-gálán | Street Kitchen

Resztelt sertésmáj | Receptkirály.hu

resztelt máj recept képekkel pinterest

2012-11-10 Típus: Resztelt máj receptek Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 20 perc Elkészítés: 30 perc Szombati ebédre nálunk resztelt csirkemáj a menü, gondoltam veletek is megosztom. Ezeket szerezd be: 1 kg csirkemáj 5 fej vöröshagyma 2 ek őrölt pirospaprika 1 mk őrölt majoranna 1 paradicsom só, bors ízlés szerint olaj vagy zsiradék 1. lépés A májakat jól átmossuk, majd megtöröljük egy papírtörlővel. A hagymákat megpucoljuk, megmossuk majd vékony szeletekre vágjuk és egy kis zsiradékon vagy olajon megpirítjuk. 2. lépés Közben felaprítjuk a paradicsomot, majd azt is a hagyma mellé tesszük. Kis sóval megszórjuk. Ezután a májat is beletesszük a lábasba és gyorsan megpirítjuk (kb. 5-6 perc alatt). 3. lépés Ekkor hozzátesszük a pirospaprikát és a fűszereket, majd kevergetve összesütjük. Ha kell öntsük fel egy kis vízzel, hogy legyen szaftja. Ekkor már sózható a máj, nem fog pattogni. Mi sült krumplival vagy főtt krumplival tálaljuk.

July 5, 2022